מופעל על ידי Blogger.

Translaton

קינוח לקיץ

>> יום שבת, 6 ביוני 2009





הקיץ פה החליט השנה להגיע, לפחות לפי התחזיות בטלויזיה
אחרי שבוע אפור וגשום סוף סוף השמש הפציעה והציפורים חזרו לצייץ
בניו-יורק הקיץ קצר ומרוכז - "אינסטנט", חודשיים וחצי אמנם, אבל כאלה שמשאירים אותך בלי יכולת לנשום ועם געגועים (נשמע נורא) לחורף הקרררר.

בימים של קיץ כאלה חם אפילו להפעיל תנור ואני מחפשת קינוחים שלא מצריכים חימום יתר בבית
רעיון נפלא שלקחתי מאתר מטעמים מלורד דה-קוד, הוא קינוח פירות בהגשה אישית יפיפיה
לא הרבה התעסקות לא חימום של תנור והכי חשוב, קליל ומרענן.



חצאי מילון בפירות

מילון אחד חתוך לשנים ונקי
1 תפוח מקולף וחתוך לחצאים
1 קיווי מקולף חתוך לפרוסות
תותים
פטל טרי
כדורי מילון
פירות שיש בבית
עלי נענע לקישוט

מנקים את פנים חצי המלון ומכינים חלל בו יכנסו הפירות, את בסיס המלון קוטמים שהוא יוכל לעמוד ביציביות.
בעזרת כף פרזיאינית יוצרים כדורים מבשר המילון
מקלפים את הפירות ומסדרים בתוך בטן המלון בצורה יפה
מקשטים בעלי נענע ומגישים.


14 comments:

fairy_mi 6 ביוני 2009 בשעה 11:35  

כמה חמודדדד!
אוהבת מאוד פירות בהגשה כזו, יפה ואסטטית
חוצמזה שפטל טרי ועסיסי תמיד עושה לי את זה... יתרון גדול בלגור בארה"ב :)
נראה מעולההה יקירתי
תהני מהקיץ :)

תמי (קולינריא) 6 ביוני 2009 בשעה 14:13  

איזה חצופים... מחקו לי את התגובה הנלהבת שלי ברגע שפתחתי "זהות"
אז מה שכתבתי זה שהקינוח לקיץ שלך הוא כל כך קינוח וכל כך קייצי וגם אומר הרבה בריאות בטעם
נפלא!
תודה

רבקה,  6 ביוני 2009 בשעה 17:48  

ואוו! איזה יפהה!

טעמים במטבח רחוק 6 ביוני 2009 בשעה 19:50  

תודה לך פיה
צריך למצוא דרכים כדי שהעיניים גם יאכלו ויהנו..
אני אשלח לך סלסלת פטל וכל מיני ברי'ס... ואת שלחי לי בתמורה לאפה עם שיפודים ?? הולך ? :}

טעמים במטבח רחוק 6 ביוני 2009 בשעה 19:50  

לכבוד הקיץ שהגיע חגגנו עם פירות (על הגלידה אני כבר לא אספר..)

תודה לך, שמחה שהתעקשת :}

טעמים במטבח רחוק 6 ביוני 2009 בשעה 19:51  

רבקוששששששששששש , תודה ילדה יפה, תגידי זה חוקי להתגעגע בצורה כזאת ??

bigjack 7 ביוני 2009 בשעה 4:05  

כמה יפה ....ככה טעים
♥♥♥

אנונימי,  7 ביוני 2009 בשעה 5:52  

YYY, נראה כ"כ קיצי, מרענן וטעים.
מפתה ביותר...
תעשי חיים בקיץ הניו-יורקי!
שירלי נמש

טעמים במטבח רחוק 8 ביוני 2009 בשעה 8:57  

תודה לך צחי יקר
קיץ נעים וטעים לכם :}

טעמים במטבח רחוק 8 ביוני 2009 בשעה 8:57  

קיץ אינדיאי שירלי
יום גשם ויום שמש וחם. אבל כיף להנות מפירות ומקיץ

תודה לך :)

Drazick 8 ביוני 2009 בשעה 10:28  

אחד הדברים שהכי חבל לי כסטודנט זה התקציב המצומצם לפירות...

אף פעם לא ידעתי כמה יקר אמא שלי משלמת על טירוף הפירות שלי.

Gal Cohen 8 ביוני 2009 בשעה 17:16  

I have to say, this is a beautiful salad, too bad i missed it! but not as much as i missed you!<3

טעמים במטבח רחוק 8 ביוני 2009 בשעה 20:17  

כל פעם מחדש בתחילת העונה המחירים מוטרפים, מקווה שבכל זאת תהנה מפירות הקיץ קצת..

טעמים במטבח רחוק 8 ביוני 2009 בשעה 20:21  

My luv, we missed you more, I have to tell you that nothing tasted good while you were away, now everything is yammi now that you are home.

הוסף רשומת תגובה

תודה שנכנסתם והשארתם תגובה
אני שמחה על כל תגובה שמגיעה ממכם ואשמח לשמוע רעיונות ועצות.

  © Blogger template Simple n' Sweet by Ourblogtemplates.com 2009

Back to TOP