לאדו - ממתקי פטיפורים הודיים

לפעמים החג הוא רק תירוץ ..

ככה זה לפחות עבורי -
יש לי סיבה להכין דברים מדהימים שאני נתקלת בהם.
זאת בדיוק הסיבה שהכנתי את הממתקים המדהימים הללו , לאדו.
חיכיתי להזדמנות מתאימה - ומה יותר מתאים מחג ?
המקור מהבלוג "ביסים". בלוג מדהים עם צילומים משגעים וכאשר ראיתי את הממתקים האלה, ביסים של מתוק שממולאים בכל טוב ובלי יותר מדי עבודה החלטתי להכין.



מומלצים מאוד.
לצערי, אצלי הם כבר לא יגיעו לארוחת החג..
פשוט אי אפשר לעמוד בפני הטעם שלהם, הילדים "רק" טעמו אחד, ואז עוד אחד ושמחתי שצילמתי לפני שהכל נעלם.
כדי להכין את הפטיפורים בטעמים שונים, יש להכין 3 צלוחיות "טעם";
צלוחיות עם המרכיב שימולא בממתקים.
אני הכנתי פטיפורי קוקוס, פטיפורי פיסטוקים ופטיפורי אגוזים.

לפטיפורים
1 קופסאת חלב ממותק (400 גרם)
90 גרם חמאה 3 צלחות עם מרכיב הטעם (כוס פיסטוקים טחונים, כוס אגוזים טחונים, כוס קוקוס קלוי)

אופן ההכנה:
בסיר קטן על להבה בינונית להכין 3 סירים קטנים ובכל אחד מהם להמיס 1/3 חמאה עם 1/3 מכמות החלב הממותק ועם צלחת מרכיב טעם אחד.
לערבב כ-5 דקות עד אשר התערובת נפרדת מדפנות הסיר.
מעבירים לצינון קל.
יוצרים מהתערובת, כאשר היא עדין חמימה כדורים קטנים וטובלים אותם בצלחת הטעם.

שומרים במקרר או בכספת אם יש ילדים שרק רוצים לטעום.