מופעל על ידי Blogger.

Translaton

כדורי גבינה שוקולדיים

>> יום שבת, 7 בפברואר 2009

כדורי גבינה מצופים שוקולד

כמעט פניני שוקולד

בעצם תיכננתי על עוגת גבינה מרשימה עם קרם קצפת מלמעלה ותותים
העוגה נראתה מבטיחה בתנור, גבהה יפה והצבע שלה היה נפלא אבל ברגע שהעוגה יצאה מהתנור המצונן (כמעט שעה אחרי) היא צנחה ואיבדה את כל היופי שלה... בקעים מוזרים התגלו וגבשושיות והגובה הפך להיות שיפועי משהו

לא יכולתי לצפות את העוגה יותר וגם לא לעטר בתותים ובכל זאת, העוגה טעימה והצורה לא עושה עמה חסד,
מה לעשות ?
קטסטרופת עוגת גבינה

החלטתי לעשות מה שעושים מעוגות שנהרסות או שלא אוכלים
אם מעוגת שוקולד אפשר להכין כדורי שוקולד, מעוגת גבינה אני אכין ממתקי עוגת גבינה.
בעזרת כף גלידה חפרתי בתוך העוגה ובידיים רטובות יצרתי כדורים, את הכדורים הקפאתי בפרייזר לשעתיים
בינתיים הכנתי גנאש שוקולד ושמנת מתוקה (אותה שמנת שחשבתי להשתמש כציפוי לעוגה) ציננתי וטבלתי את כדורי הגבינה בעזרת מקלות שיפודים לתוך השוקולד המומס.. הקפאתי שוב לשעה את כדורי השוקולד הגבינתיים

ממתקי עוגת גבינה על מקל

הנה תוצאה נפלאה לעוגה שלא נראתה כל כך טוב אבל היתה טעימה נורא..
ביס...

2 comments:

אנונימי,  8 בפברואר 2009 בשעה 11:36  

מה אומר אחותי...אזלו המילים
אבל הלק... למה לא סידרת את הציפורן
כל הכבוד אחות קטנה
חן ישראל

טעמים במטבח רחוק 8 בפברואר 2009 בשעה 11:52  

חחחחחחחחח איך ידעתי שתבחיני דווקא בלק.
לקחתי ביס בחוץ ורצתי לעשות מניקיור
עכשיו הציפורניים גם הם לשביעות רצון כולם
}{

הוסף רשומת תגובה

תודה שנכנסתם והשארתם תגובה
אני שמחה על כל תגובה שמגיעה ממכם ואשמח לשמוע רעיונות ועצות.

  © Blogger template Simple n' Sweet by Ourblogtemplates.com 2009

Back to TOP