מופעל על ידי Blogger.

Translaton

עוגיות מגולגלות עם תמרים

>> יום שלישי, 15 בספטמבר 2009




הדר קורא להן סימן ההיכר של הבית
עוגיות שלנצח ישארו כאהובות ונחטפות - פשוט אין עליהן
אפשר למלא בתמרים, בריבה או בשוקולד והן סיפור הצלחה טעים..

במיוחד לחג אם רוצים לגוון את שולחן המתוקים - אין כמו צלחת ממולאים.



עוגיות ממולאות - שף אנטואן

מצרכים לגלילה
1 ק"ג קמח פחות כוס
כוס שמן
200 גרם חמאה
2 שקיות אבקת אפייה
כוס מים

מילוי:
1 קופסאת ממרח תמרים או כל ריבה מומסת במים רותחים (אפשר לחמם את הריבה מעט במיקרו)
100 גרם אגוזים קצוצים
קוקוס
קינמון

בקערת המיקסר מערבבים קמח ואבקת אפייה, מוסיפים את שאר המצרכים ומערבבים עד לקבלת בצק אחיד
מאפסנים במקרר למשך חצי שעה
מוציאים מהמקרר מרדדים לעלה דק ומורחים בממרח תמרים מפזרים קוקוס אגוזים קינמון ומגלגלים
לחתוך לפני האפייה
לאפות בתנור שחומם מראש 180 מעלות למשך חצי שעה
לצנן היטב ולפזר אבקת סוכר


7 comments:

חן 16 בספטמבר 2009 בשעה 4:43  

וואי איזה יופי של עוגיות אחותי
איזה טעימות הם, באמת נתת לי רעיון דווקא חשבתי על עוגת גזר, או דבש ואגוזים.
אבל... נראה לי שזה מה שאכין לחג.
חג שמח ומתוק כדבשנייה
אחותך ישראל
דש לזוג

טעמים במטבח רחוק 16 בספטמבר 2009 בשעה 9:16  

תודה נשמתי
איזה יופי לחג עוגת גזר עם דבש ואגוזים.. נדמה לי שאני אכין גם כן עוגה כזאת עם זיגוג מתוק מלמעלה.
גם לך יפתי חג שמח וטעים.
הד"ש יגיע.
נשיקות }{

fairy_mi 18 בספטמבר 2009 בשעה 8:28  

יאממממ כמה שעשית לי חשק!
העוגיות הללו כל כך אהובות עליי, אי אפשר להפסיק לזלול אותן...
וממש מזמן לא הכנתי כאלה, חייבת לתקתק
פשוט אפשר להריח את ניחוח הבית דרך התמונה...
תודה יקירה,
מאחלת לך שנה טובה ומתוקההההה
מלאה בהרבה מאכלים טעימים, מתוקים משגעים
אושר ואהבה!
ענבל

רבקה,  20 בספטמבר 2009 בשעה 14:02  

זה אחד הדברים הכי טעימים!
באלייי

מרילין איילון 21 בספטמבר 2009 בשעה 15:45  

שנה טוה ומתוקה לך יקרה...איזה מתוקים...
את המגולגלות האלה? WOW כמה שאני אוהבת אותן! נמס בפה..אוואח איזה חשק את עושה לי עכשיו..
ברי מזל החברה אצלך! איזה פינוקים מושחטים!

אפרת 24 בספטמבר 2010 בשעה 8:19  

עשיתי ויצא לי חבל על הזמן!
אחלה עוגיות וכבר דרשו ממני עוד.

תודה על המתכון

אנונימי,  12 בפברואר 2013 בשעה 8:38  

היי -נראה מדהים -איך החמאה צריכה להיות? קרה -מהמקרר? רכה? באיזה וו לשים? גיטרה או וו לישה?תודה

הוסף רשומת תגובה

תודה שנכנסתם והשארתם תגובה
אני שמחה על כל תגובה שמגיעה ממכם ואשמח לשמוע רעיונות ועצות.

  © Blogger template Simple n' Sweet by Ourblogtemplates.com 2009

Back to TOP