פנקיק'ס גבינה

הבוקר האפרוח התעורר וביקש פנקיק'ס לארוחת הבוקר
בלי להסס אמרתי אוקי ורצתי להכין אבל לרוע המזל השתמשתי בכל הבלילה להכנת הפנקיק'ס שהיה לי להכנת נגיסי עוף פריכים בסגנון סיני והאפרוחון רעב ..

החלטתי להכין פנקיק'ס גבינה, בדיוק כמו אותם לביבות גבינה של חנוכה רק עם טויסט קטן וקצת גדולים יותר
במידה של פנקיק'ס
האפרוח אמר שאלה טעימים יותר והוא רוצה כל הזמן רק כאלה - נרשמה הצלחה!




פנקיק'ס גבינה

1 גביע גבינה לבנה 9%
2 ביצים
6 כפות סוכר
6 כפות קמח
3/4 כפית אבקת אפייה
1 כף סירופ מייפל
1 כפית קינמון

לערבב את כל החומרים בקערה גדולה עד לקבלת בלילה סמיכה
לחמם מחבת במעט שמן על להבה בינונית
לצקת מעט מהבלילה לתוך התבנית החמה לטגן משני הצדדים.

להגיש בתוספת אבקת סוכר תותים סירופ מייפל והמון אהבה.