מופעל על ידי Blogger.

Translaton

מוס שוקולד אישי

>> יום ראשון, 10 במאי 2009









היום חוגגים בארה"ב את יום האם
בכל מקום אפשר לראות פרסומות לכבוד יום האם, לא לשכוח לקנות פרחים, כרטיסי ברכה, מתנות ומה לא..
יש שיגידו שהכל מסחרי ודרך נוספת להכניס כסף לקופה - אולי
מה איכפת , העיקר שיש סיבה למסיבה וחגיגה
החלטתי להכין מנות אישיות של מוס שוקולד ואחרי החגיגות בלילה אפנק את בני המשפחה במוס אישי
הרי חגיגות לאמא או מסיבות , אמא צריכה לדאוג לאפרוחים שלה תמיד!

מוס שוקולד בהגשה אישית

200 גרם שוקולד מריר איכותי
3 שמנת מתוקה

בסיר כבד על להבה בינונית להביא לרתיחה 1 שמנת מתוקה להנמיך את האש להוסיף את השוקולד המריר ולערב עד להמסה מוחלטת של השוקולד בשמנת.
לצנן לחלוטין. (לקחת מעט מהשוקולד המומס ולשים בצד, להשתמש בו כגנאש לציפוי המוס)

להקציף 1 שמנת מתוקה לקצפת יציבה ולקפל לתוך השוקולד המומס (המצונן).
להעביר לכוסות הגשה.
לזלף גנאש מעל המוס היציב.
להקציף 1 שמנת מתוקה + 2 כפות סוכר לקצף יציב ונוקשה, להעביר לשקית זילוף ולזלף מעל.

לחבק את אמא הכי חזק שאפשר ולהגיד לה שאוהבים אותה היום ותמיד!

4 comments:

fairy_mi 10 במאי 2009 בשעה 17:27  

אין כמו אמא :) ובטוחה שאת אמא נפלאה
הלוואי עליי קינוח כזה
יום אם שמח!

Gal Cohen 12 במאי 2009 בשעה 16:59  

EMALEEEE!! What a great post<3
I don't understand how you can create so many amazing and tasty things including me hadar and lee! The whole dinner that you made for mothers day was incredible! Thankx mammi iloveyou!<333333

טעמים במטבח רחוק 14 במאי 2009 בשעה 9:05  

Thank you my luv
you and your brothers are the reason for everything I'm doing
love you more !
}{ }{

הוסף רשומת תגובה

תודה שנכנסתם והשארתם תגובה
אני שמחה על כל תגובה שמגיעה ממכם ואשמח לשמוע רעיונות ועצות.

  © Blogger template Simple n' Sweet by Ourblogtemplates.com 2009

Back to TOP