מלבי

מלבי של רותי קינן - פורום תפוז, מתכונים

1 ליטר חלב או חצי ליטר חלב+חצי ליטר מים
2\\1 כוס סוכר
5 כפות גדושות קורנפלור
חצי כוס מים
כמה טיפות מי ורדים
להרתיח את החלב עם הסוכר
את הקורנפלור להמיס בחצי כוס מים ולהוסיף תוך כדי ערבוב אל סיר החלב
לערבב לערבב לערבב להוסיף כמה טיפות מי ורדים למזוג לכוסיות הגשה ולהכניס למקרר
להגשה -מעט סירופ פטל קוקוס פיסטוקים או כל דבר אחר שאוהבים