מופעל על ידי Blogger.

Translaton

חיתוכיות בוטנים שוקולד

>> יום שישי, 10 ביולי 2009









על האהבה שלי לבוטנים סיפרתי לא פעם
משהו בשילוב של מלוח מתוק עושה לי את זה ואין שום ממתק בוטנים שאסרב לו.
השבוע בעלי היקר חזר עם שק בוטנים ריחניים.
חלק טחנתי והוספתי לגליליות ריבה, חלק אכלנו וחלק אחר החלטתי לאפות בעוגת חיתוכית שההמצאתי ברגע.

יצא כל כך טעים , שילוב של מלוח ומתוק זה אכן שילוב מנצח ואני ממליצה בחום.

חיתוכיות בוטנים שוקולד

לבסיס
25 עוגיות שוקולד (פתי בר)
70 גרם חמאה מומסת
2 כפות סוכר חום

למלית
1 כוס בוטנים קצוצים
1 פחית חלב מרוכז ממותק
1/2 כוס קוקוס

לשכבת השוקולד
150 גרם שוקולד מריר
1 שמנת מתוקה

אופן ההכנה:
במעבד מזון לרסק את עוגיות השוקולד לפירורים
לערבב עם החמאה המומסת והסוכר החום לעיסה לחה ולהעביר לתבנית מלבנית (פיירקס) בעלת דפנות גבוהים.

בסיר על להבה בינונית מבשלים את החלב הממותק והקוקוס עד לסמיכות (5 דקות בערך) להוריד מהאש ולהוסיף את הבוטנים. לערבב היטב עד שהבוטנים מתערבבים בחלב ובקוקוס לחלוטין.
לצנן מעט ולשטח מעל תערובת פירורי העוגיות.

לאפות בתנור שחומם מראש ל-170 מעלות כ-20 דקות להוציא ולצנן היטב.

להכנת ציפוי השוקולד
בסיר מרתיחים את השמנת המתוקה, מוסיפים את שוקולד ומערבבים עד שהשוקולד נמס לחלוטין והתערובת אחידה. מסירים מהאש מצננים ויוצקים מעל תערובת הבוטנים. מנערים קלות את התבנית לציפוי אחיד ומוחלט.




11 comments:

נטלי 10 ביולי 2009 בשעה 17:29  

גם אני אוהבת את השילוב של שוקולד ובוטנים (בעיני סניקרס זה החטיף האולטימטיבי!). נראה מעולה כמו תמיד יקירתי:) נטלי

fairy_mi 11 ביולי 2009 בשעה 17:02  

הצילו! איזה שחיתות!
כזה אני רוצה, ויפה שעה אחת קודם!
מתה על החיתוכיות המתוקות והדביקות האלה, ושילוב של שוקולד ובוטנים הוא אכן מושלם תמיד.
נראה ממש טוב

שירלי נמש 12 ביולי 2009 בשעה 1:19  

נראה מעולה!
כ"כ מפתה ומזמין. ושילוב הטעמים - שוקולד, קוקוס ובוטנים מוצלח ביותר.
שיחוק אמיתי!!

פנינהט,  12 ביולי 2009 בשעה 2:16  

זה נראה כל כך טובבבבבבב

חן 13 ביולי 2009 בשעה 4:24  

אחותי וואו מגרה ברמות על
מתארת לעצמי את הטעם יאמי...
נשיקות
חן אחותך
ישראל

טעמים במטבח רחוק 13 ביולי 2009 בשעה 9:24  

תודה לך נטלי. צודקת לגמרי סניקרס זה החטיף !

טעמים במטבח רחוק 13 ביולי 2009 בשעה 9:25  

יקירתי הפיה את מוזמנת בכל שעה ודקה
ותקבלי את המתוק השחיתותי הזה.
חן חן לך :}

טעמים במטבח רחוק 13 ביולי 2009 בשעה 9:25  

תודה לך שירלי
גם אני מתה על השילוב המנצח הזה.
}{

טעמים במטבח רחוק 13 ביולי 2009 בשעה 9:26  

תודה פנינה
זה היה טובבבבבבבבבב :}

טעמים במטבח רחוק 13 ביולי 2009 בשעה 9:34  

תודה לך אוחצ'י
נשיקות נשיקות
}{

אריאלה פיקסלר אלון 18 ביולי 2009 בשעה 12:48  

גם אני , גם אני חולה על סניקרס !
כפרה עליך ועל הידיים המוכשרות האלו שלך מלכתי השקסית !

הוסף רשומת תגובה

תודה שנכנסתם והשארתם תגובה
אני שמחה על כל תגובה שמגיעה ממכם ואשמח לשמוע רעיונות ועצות.

  © Blogger template Simple n' Sweet by Ourblogtemplates.com 2009

Back to TOP