מופעל על ידי Blogger.

Translaton

בצק עלים בפיטריות בקלות !

>> יום ראשון, 1 בפברואר 2009






עוד מנה ראשונה מרשימה על שולחן חג או ערב שבת שאוהבים אצלנו
בצק עלים מופשר פיטריות ובצל מאודים ברוטב ובלי לשים לב מנה שובת לב וטעם..

מה צריך?
בצק עלים מופשר חתוך לריבועים קטנים
1 סלסלת פיטריות טריים חתוכים
1 קופסא פיטריות
1 בצל קטן
2 שיני שום
1/2 כפית פלפל לבן
1/2 כפית אגוז מוסקט
מעט מלח
1/2 כוס שמנת צמחית
שמן או חמאה

לאדות חמאה במחבת גדולה
להוסיף את הבצל ולאדות מעט, להוסיף את השום ולערבב
לקצוץ את הפיטריות ולהוסיף למחבת עד שהפיטריות משנות את צבען
להיסיף תבלינים ואת השמנת הצמחית ולערבב
להמשיך לבשל עוד 2 דקות , לכבות את הגז ולצנן.
רוטב פיטריות מוכן

בבצק העלים לשרטט עם סכין חדה מסגרת בתוך הריבוע , באפייה הבצק יתנפח מסביב ויתן צורה נאה לבצק
לאפות עד זהוב
למזוג תערובת פיטריות על הבצק ולהגיש..
בצק עלים אפוי

4 comments:

עלמתה,  1 בפברואר 2009 בשעה 13:19  

הבלוג שלך מקסים ומזמין. כל הכבוד!

טעמים במטבח רחוק 2 בפברואר 2009 בשעה 21:12  

תודה רבה לך וברוכה הבאה :}

הילה 15 בפברואר 2009 בשעה 7:15  

יקריתי
יש לך בלוג מדהיים
באחת הרשומות הבאות
אציג אותך אצלי בבלוג
בכבוד רב מאוד
המנה הזאת נכנסת להכנה השבוע
אולי היום או מחר
בי הילה

טעמים במטבח רחוק 24 בנובמבר 2009 בשעה 9:38  

הי הילה
רק עכשיו אני קוראת את התגובה שלך.
תודה רבה
איזה כיף לקרוא את זה.

יום נפלא :))

הוסף רשומת תגובה

תודה שנכנסתם והשארתם תגובה
אני שמחה על כל תגובה שמגיעה ממכם ואשמח לשמוע רעיונות ועצות.

  © Blogger template Simple n' Sweet by Ourblogtemplates.com 2009

Back to TOP