מופעל על ידי Blogger.

Translaton

עוגת גבינה שוקולד מרשימה ביותר!!!

>> יום שישי, 26 בדצמבר 2008


העוגה הזאת נוצרה לגמרי בטעות, טעות אחר טעות שהובילה לתוצאה מדהימה!!
החלטתי להכין קאפקי'ס שוקולד לילדים, בגלל שנשארה לי המון בלילה החלטתי על עוגה ברגע
שילוב של חומרים ואילתורים של הרגע האחרון הולידו עוגה טעימה ומרשימה - עוגה נפלאה לשבת !

עוגת גבינת שוקולד קפה

בסיס
1 כוס כוס שוקולית
1 כוס שמן
1 כוס קמח תופח
1 כוס סוכר
2 ביצים
1/2 כוס שמנת מתוקה
1 כפית תמצית וניל
1 שקית סוכר וניל

מילוי
1 וחצי חבילת גבינת שמנת
3/4 כוס סוכר
1/2 כוס שמנת מתוקה
1 כפית תמצית וניל

70 גרם שוקולד מריר
1/2 כפית קפה נמס
1/2 כוס שמנת מתוקה


להכנת העוגה:
בקערת המערבל מערבלים את הביצים והסוכר לתערובת תפוחה ומוסיפים בהדרגה את כל שאר החומרים, מעבירים את הבלילה
לתבנית משומנת (אני השתמשתי בתבנית 22 כיון שלא היה הרבה חומר בלילה) מחממים תנור ל-180 ואופים 30 עד 45 דקות

להכנת המלית:
לערבב בקערת המיקסר את הגבינה עם הסוכר ושמנת המתוקה לתערובת אחידה לוהסיף כפית תמצית וניל ולהמשיך לערבל
בסיר קטן להרתיח שמנת ולהמיס בתוכה שוקולד מריר לערבב היטב עד שכל השוקולד נמס בתוך השמנת ולהוסיף חצי כפית קפה נמס (לא חובה מי שלא אוהב את הטעם המריר של הקפה)
לצנן את השוקולד ולשפוך לתערובת הגבינות
לקפל היטב לתוך התערובת עד שהכל נבלע פנימה

ציפוי
1/2 חבילת שוקולד מריר
1/2 כוס שמנת מתוקה

להרתיח שמנת ולהוסיף את השוקולד המריר לערבב היטב עד שהתערובת אחידה, לצנן היטב ולשפוך על העוגה.
לשמור במקרר לפחות 4 שעות.

בתיאבון!





9 comments:

אנונימי,  27 בדצמבר 2008 בשעה 2:43  

טעות מעולה!!!!
ניראה רך ומוסי כזה יאמממממי
הטעויות טעים מעשירות מכל בחינות חהה

כייף שבת נהדרת ותודה
שונטי

תרשי לי עוד דבר קטן
נשיקות [לקטנים] שלך על מילים החמות
שכתבו לך לגבי הפנקייק..אהבתי
ביייי

אנונימי,  27 בדצמבר 2008 בשעה 2:47  

תיקון
טעים=תמיד
שונטי

אנונימי,  28 בדצמבר 2008 בשעה 1:06  

טעות שלך רווח שלנו... אז אם ככה תמשיכי לטעות :)
נשיקות
חן ישראל

מירי 28 בדצמבר 2008 בשעה 9:46  

ואו, העוגה הזו יפהפייה ונראית כל כך טעימה! אני מתה על שילוב של גבינה ושוקולד!

טעמים במטבח רחוק 28 בדצמבר 2008 בשעה 15:19  

תודה לך שונטי
באמת עוגה שזכתה למחמאות
והטעם.. וואוו - טעות לעולם חוזרת!

תודה על המילים
העברתי לילדים - הם שמחו
}{

טעמים במטבח רחוק 28 בדצמבר 2008 בשעה 15:19  

תודה חן
עוגת הטעות המוצלחת ביותר שלי.

שבוע נפלא

טעמים במטבח רחוק 28 בדצמבר 2008 בשעה 15:40  

תודה מירי
באמת טעם מיוחד
ולדעתי אחזור על הטעות הזאת עוד ועוד..

שבוע קסום לך
:)

אנונימי,  22 במאי 2010 בשעה 16:26  

וואו נראית מדהים שילוב של שתי עוגות בעצם, דומה לעוגת קרמבו

אנונימי,  19 באוקטובר 2012 בשעה 1:39  

איזה גבינת שמנת לשים?

הוסף רשומת תגובה

תודה שנכנסתם והשארתם תגובה
אני שמחה על כל תגובה שמגיעה ממכם ואשמח לשמוע רעיונות ועצות.

  © Blogger template Simple n' Sweet by Ourblogtemplates.com 2009

Back to TOP