עוגת גזר מדהימה !!

עוגת גזר נהדרת

מצרכים:

3 ביצים

00 ג` סוכר (כוס)

210 ג` קמח תופח (כוס וחצי)

3/4 כוס שמן

כוס גזר מגורד

2 כפיות קינמון

סוכר וניל

(אני הוספתי צימוקים, אגוזים וקצת קוקוס)

הכנה:

להקציף ביצים וסוכר, להוסיף את שאר המצרכים. להכניס לתנור שחומם בחום בינוני, בסביבות 50 דקות.

חגיגית טעימה וקלה להכנה

לקוחה מהבלוג המדהים של ניקי
http://www.tapuz.co.il/BLOG/ViewEntry.asp?EntryId=1084493